Cm zero: Ahold Delhaize apre il primo orto sul tetto

Cm zero: Ahold Delhaize apre il primo orto sul tetto

    Si fa un gran parlare di orti urbani, e Ahold Delhaize Belgio non sta con le mani in mano: ha appena aperto una innovativa “urban farm” di 360 metri quadri sul tetto di uno dei suoi punti vendita a Elsene,  nell’area di Bruxelles. Consiste in un orto con serra, e consentirà ai clienti de supermercato di acquistare verdure cresciute a pochi metri sulle loro teste.

    L’obiettivo di offrire prodotti sostenibili, locali e abbattere i costi di trasporto in questo caso è certamente raggiunto.

    Per cominciare sono stati piantati cinque tipi di lattuga, tra cui lattughino e crescione, con una produzione che vero la fine della stagione raggiungerà 5.200 piante, ma l’anno prossimo verrano aggiunte anche coltivazioni di pomodori, melanzane e zucchine.

    Se il test sarà soddisfacente, l’insegna intende aprire altre urban farms sopra altri punti vendita in futuro.