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56 GIUGNO/LUGLIO 2018 CRESCONO I CONSUMI E SI AFFERMANO NUOVI FORMATI DISTRIBUTIVI: FIDUCIA, SICUREZZA E AFFIDABILITÀ I VALORI RICONOSCIUTI AL BRAND di Carmela Ignaccolo F airtrade tira le somme per il 2017. E i risultati ottenuti dai prodotti del commercio equo certificati sono a dir poco interessanti: per essi, infatti, lo scorso anno, nel nostro paese sono stati spesi ben 130 milioni di euro (+16 vs 2016) e questo anche grazie a scelte strategiche di retailer come Coop, Selex o Despar, ma anche di discount come Lidl e Aldi, che stanno rivedendo le linee con l’introduzione di più referenze Fairtrade. Risultati positivi, dunque, che hanno generato per i produttori un premio (ovvero un margine di guadagno aggiuntivo per avviare progetti sanitari, di emancipazione sociale, o di miglioramento della produzione) pari a 1 miliardo e 641 milioni nel suo complesso e così suddiviso: 703.000 euro per le banane, 309.000 euro per il cacao, 334.00 per il caffè e 221.00 per lo zucchero. I prodotti più performanti Se la crescita più significativa è quella delle banane , che raggiungono volumi di vendita pari a 13.600 tonnellate (+11%), seguite dal caffè con 810 tonnellate di caffè verde (+10%), la vera star è il cacao che , con 1.600 tonnellate di prodotto, segna una crescita del 100%. Soddisfazione anche per lo zucchero che si posizione secondo per volumi (3.300 tonnellate) e cresce del 10%. Un po’ in difficoltà, invece, la frutta secca, penalizzata dalla carenza di noci brasi- liane il cui raccolto si è attestato al 30% di quello del 2016. Questi i valori diffusi in occasione dell’e- vento “Il futurodi Fairtrade?Partnership di sostenibilità con le imprese” , che si è svolto a Milano, nel contesto del Palazzo dei Giureconsulti. FAIRTRADE Vale 130 milioni il carrello equo degli italiani premium generato per i principali prodotti nel 2017 (in Euro) 1.641.000 Annual Report 2017 BANANE 703.100 CACAO 309.000 TÈ 73.000 CAFFÈ 334.000 ZUCCHERO 221.900 VOLUMI 2017 PER PRODOTTO N.B.: Le quantità sono espresse in Kg, tranne che per il succo (in litri). Fonte: Rapporto annuale Fairtrade Italia 2017. Prodotti Totale 2017 Banane 13.658.200 Altra frutta fresca 1.225.670 Frutta secca ed essiccata 119.970 Fave di cacao 1.655.000 Zucchero di canna 3.385.200 Caffè verde 811.600 Succhi di frutta 947.000 Riso 284.800 Tè 156.200 9 ORGANIZZAZIONI NAZIONALI DI FAIRTRADE 3 NETWORK DI PRODUTTORI 8 ORGANIZZAZIONI DI MARKETING