| Copertina | 1 |
| Editoriale | 3 |
| Sommario | 4 |
| POLITICHE E ANALISI | 6 |
| Itinerari | 6 |
| Scenari | 8 |
| RIFLESSI DAL FUTURO | 14 |
| RASSEGNA INTERNAZIONALE | 16 |
| DISTRIBUZIONE | 18 |
| Grocery Outlet | 18 |
| Centri commerciali | 24 |
| Food concept | 28 |
| Nuovi format | 32 |
| Retail Plaza | 36 |
| Concept | 38 |
| Despar | 40 |
| Marketing | 42 |
| MERCATI | 44 |
| Promozioni | 44 |
| La voce del web | 48 |
| Formaggi | 50 |
| Haircare | 56 |
| Fairtrade | 58 |
| Misura | 62 |
| Consumatori | 66 |