

sommario
POLITICHE E ANALISI
INFORMATIVA AI SENSI DEL CODICE IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI
I
NFORMATIVA ART
. 13,
D
.
LGS
196/2003
I
DATIDEGLIABBONATISONOTRATTATI
,
MANUALMENTEEDELETTRONICAMENTE
,
DA
F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A–
TITOLAREDELTRATTA
-
MENTO
–S
TRADA
S
TATALEDEL
S
EMPIONE
33,
N
.28-20017R
HO
(M
ILANO
),-
PERL
’
INVIODELLARIVISTARICHIESTA
INABBONAMENTO
,
ATTIVITÀAMMINISTRATIVEEDALTREOPERAZIONIACIÒSTRUMENTALI
,
EPER
OTTEMPERAREANORMEDILEGGEOREGOLAMENTO
. I
NOLTRE
,
SOLOSEÈSTATOESPRESSO
ILPROPRIOCONSENSOALL
’
ATTODELLASOTTOSCRIZIONEDELL
’
ABBONAMENTO
,F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A
POTRÀUTILIZZARE
IDATIPERFINALITÀDIMARKETING
,
ATTIVITÀPROMOZIONALI
,
OFFERTECOMMERCIALI
,
ANALISISTATISTICHEERICERCHE
DI MERCATO
. A
LLE MEDESIME CONDIZIONI
,
I DATI
POTRANNO
,
ALTRESÌ
,
ESSERE COMUNICATI
AD
AZIENDE
TERZE
(
ELENCO DISPONIBILE
A
RICHIESTAA
F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A)
PERLOROAUTONOMIUTILIZZIAVENTILEMEDESIMEFINALITÀ
.L
ECATEGORIEDISOGGETTI
INCA
-
RICATI DEL
TRATTAMENTO DEI DATI
PER
LE
FINALITÀ
SUDDETTE
SONO GLI
ADDETTI
ALLA GESTIONE
AMMINISTRATIVA DEGLI
ABBONAMENTI
EDALLETRANSAZIONIEPAGAMENTICONNESSI
,
ALLACONFEZIONEESPEDIZIONEDELMATERIALEEDITORIALE
,
ALSERVIZIODICALLCENTER
,
AI
SERVIZI
INFORMATIVI
. A
I
SENSI
DELL
’
ART
. 7,
D
.
LGS
196/2003
SI
POSSONO
ESERCITARE
I
RELATIVI
DIRITTI
,
FRA
CUI
CONSULTARE
,
MODIFICARE
,
CANCELLARE
I DATI OD OPPORSI AL
LORO UTILIZZO PER
FINI DI COMUNICAZIONE COMMERCIALE
INTERATTIVA RIVOLGENDOSI
A
F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A–S
ERVIZIO
A
BBONAMENTI
–
ALL
’
INDIRIZZOSOPRA
INDICATO
.P
RESSO
ILTITOLAREÈDISPONIBILEELENCO
COMPLETO
ED AGGIORNATO DEI RESPONSABILI
.
INFORMATIVA RESA AI SENSI DELL’ART. 2, CODICE DEONTOLOGICO GIORNALISTI
A
I
SENSI
DELL
’
ART
. 13,
D
.
LGS
196/2003
E
DELL
’
ART
. 2
DEL
C
ODICE
D
EONTOLOGICO
DEI
G
IORNALISTI
, F
IERA
M
ILANO
M
EDIA
S
P
A –
TITOLARE DEL
TRATTAMENTO
-
RENDE NOTO CHE
PRESSO
LA
R
EDAZIONE DI
M
ILANO
, S
TRADA
S
TATALE DEL
S
EMPIONE
33,
N
.
28 - 20017 R
HO
(M
ILANO
),
VENGONO
CONSERVATI GLI
ARCHIVI
DI
DATI
PERSONALI
E
DI
IMMAGINI
FOTOGRAFICHE
CUI
I GIORNALISTI
,
PRATICANTI
E
PUBBLICISTI CHE COLLABORANO CON
LE
TESTATE
EDITE DAL
PREDETTO
TITOLARE
ATTINGONO NELLO
SVOLGIMENTO DELLA
PROPRIA ATTIVITÀ GIORNALISTICA PER
LE
FINALITÀ DI
INFORMAZIONE CONNESSE ALLO SVOLGIMENTO DELLA STESSA
.
I
SOGGETTI
CHE
POSSONO
CONOSCERE
I
PREDETTI
DATI
SONO
ESCLUSIVAMENTE
I
PREDETTI
PROFESSIONISTI
,
NONCHÉ
GLI
ADDETTI
PREPOSTI ALLA STAMPA
ED ALLA REALIZZAZIONE
EDITORIALE DELLE
TESTATE
.
I
DATI
PERSONALI
PRESENTI NEGLI
ARTICOLI
EDITORIALI
E
TRATTI DAI
PREDETTI
ARCHIVI
SONO DIFFUSI
AL
PUBBLICO
. A
I
SENSI DELL
’
ART
.
7,
D
.
LGS
196/2003
SI
POSSONO
ESERCITARE
I RELATIVI DIRITTI
,
FRA CUI CONSULTARE
,
MODIFICARE
,
CANCELLARE
I DATI OD OPPORSI
AL
LORO UTILIZZO
,
RIVOLGENDOSI AL
TITOLARE AL PREDETTO
INDIRIZZO
.
S
I
RICORDA
CHE
,
AI
SENSI
DELL
’
ART
. 138,
D
.
LGS
196/2003,
NON
È
ESERCITABILE
IL
DIRITTO
DI
CONOSCERE
L
’
ORIGINE
DEI
DATI
PERSONALI
AI
SENSI DELL
’
ART
. 7,
COMMA
2,
LETTERA
A
),
D
.
LGS
196/2003,
IN
VIRTÙ DELLE NORME
SUL
SEGRETO
PROFES
-
SIONALE
,
LIMITATAMENTE
ALLA
FONTE
DELLA
NOTIZIA
. P
RESSO
IL
TITOLARE
È
DISPONIBILE
L
’
ELENCO
COMPLETO
ED
AGGIORNATO
DEI
RESPONSABILI
.
44
SIGNORVINO
IL PATRON DI CALZEDONIA
“CONQUISTA” IL NETTARE
DI BACCO
48
VINO
LA PASSERINA SUL PODIO
DELLE VENDITE A VOLUME
50
VINI IN GDO
SILENZIO PARLA L’ETICHETTA.
A TU PER TU
CON LUCA GARDINI
52
SALUMI
A QUALCUNO PIACE LIGHT.
L’OPINIONE DEL WEB
MERCATI
12
SCENARI
CONSUMI: IL PERCORSO
VERSO LA RIPRESA
16
FORMAT
NASCE IL RE DEI GOURMET
PER FOOD LOVERS
18
BEECHER’S
UN CASEIFICIO NEL CUORE
DELLA GRANDE MELA
22
LOGISTICA
CONAD: HI-TECH AL SERVIZIO
DELLA COMPETITIVITÀ
24
FAI DA TE
BRICOLAGE, MON
AMOUR. ED È
SUBITO BUSINESS
28
BEST PRACTICE
IKEA: SOSTENIBILITÀ
E RISPETTO AMBIENTALE
32
CENTRI COMMERCIALI
ARESE: LA NUOVA IMMAGINE
DELL’EX ALFA ROMEO
DISTRIBUZIONE
32
06
04
ITINERARI
IL LAVORO ALLA PROVA DEL JOB ACT
06
IMPRESE
PICCOLE START UP CRESCONO
IMMOBILIARE
Re
37
IL VOLTO
REAL ESTATE
DEL RETAIL
L'ITALIA S'È DESTA
50