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APRILE/MAGGIO 2016

IMPRESE

crescono

D

all’e-commerce di eccellenze alimentari alle

applicazioni per la lettura delle etichette

o per nuove modalità di spesa, le start up

italiane stannodimostrandoun fortedinamismo eun alto

grado di innovazione nell’ambito del food. Colpa della

congiuntura economica, che spinge l’imprenditorialità

giovanile come alternativa al tradizionale posto fisso, ma

anche merito dei numerosi bandi e concorsi, nonché dei

tanti “incubatori” o “acceleratori” che si impegnano sul

fronteeconomicoemettono incontattogiovani e imprese.

Come

StartUp Initiative di Intesa San Paolo

, ora

entrata a far parte del Centro per l’innovazione, che

dal 2009 ha fatto incontrare più di 640 start up con

circa 7.500 investitori, imprese e operatori, racco-

gliendo finanziamenti per oltre 67 milioni di euro

.

O come

Mind the Bridge

, che

dal 2007 ha formato

più di 400 giovani da oltre 20 paesi nella Startup

School, lavorato con oltre 20 imprese e 75 investor

partners e sostenuto più di 1.500 start up.

Ma anche il Ministero dello sviluppo economico, a par-

tire dalla Legge 221/2012, ha predisposto un quadro di

riferimento per promuovere in modo efficace lo sviluppo

delle nuove imprese; lo scorso marzo, inoltre, ha dato il

via libera per estendere al 2016 gli incentivi fiscali per chi

investe nelle start up e per facilitare l’accesso al Fondo di

garanzia per le Pmi innovative.

SEBBENE IN RITARDO RISPETTO AD ALTRI PAESI,

ANCHE LE GIOVANI IMPRESE ITALIANE

SI MOLTIPLICANO E MOSTRANO UN ELEVATO TASSO

DI INNOVAZIONE. SOPRATTUTTO NEL FOOD&TECH

LE OPPORTUNITÀ SONO TANTE

di Silvia Fornari

Piccole

FOOD&GROCERY

LA DOMANDA E-COMMERCE IN ITALIA

IL CONFRONTO CON L’ESTERO

0,25%

Penetrazione online

sul totale consumi

4%

8%

2%

6

Spesa media per abitante

Annuale (

/anno)

120

210

58

Fonte: Osservatorio eCommerce B2c, ottobre 2015

Fonte: Osservatorio eCommerce

B2c, in milioni di euro, ottobre 2015

+15%

CRESCITA DELLA DOMANDA

E-COMMERCE

DI FOOD&GROCERY

2014

2015

400

300

200

100

0

329

377