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FEBBRAIO/MARZO 2016
CONCEPT
donoopinioni e consigli sui prodotti e sul
modo migliore di preparare e cucinare
gli ingredienti, aggiungendo valore ai
singoli prodotti e rafforzando la brand
awareness.
Efficienza del processo
Al termine della spesa, il pagamento av-
viene in modo molto semplice: il cliente
restituisce il tablet, scannerizza la tessera
Cru nella cassa e paga quanto dovuto in
contanti o con carta di credito.
Il pagamento può essere anche comple-
tato usando il proprio cellulare tramite
la app mobile di Cru.
Commento finale
di Kiki Lab
ed Ebeltoft Group
Il concept si rivolge a persone che hanno
una buona disponibilità di spesa, attente
alla salute e alla qualità del cibo, e che
dispongono di una buona dimestichezza
con le nuove tecnologie.
È un target in crescita, e Cru risponde
positivamente anche all’esigenza di in-
formazioni sugli alimenti e di velocità
in cassa.
Con una struttura dei costi che ottimizza
quelli sul personale.
S
Il tablet sul carrello
consente di
scannerizzare
i QR code
fungendo da
‘assistente
intelligente’,
oltre a tenere
aggiornato lo stato
dettagliato della
spesa
Al termine della spesa,
il cliente scannerizza
la carta Cru inserita
nel tablet e paga
direttamente, con carta
o contanti, in modalità
self-service
I casi presentati
all’interno della ricerca saranno
approfonditi nel corso del convegno
Milano 10 marzo
Convegno ore 9-16
Workshop riservato su invito 17-18
Armando Garosci
, Giorn.
Largo
Consumo
, introduzione e moderazione
Fabrizio Valente
, Founder Partner
Kiki Lab
Presentazione della ricerca internazionale
Retail Innovations 11
Highlights
NRF 2016 New York
Testimonianze aziendali
Sebastien Bismuth
, Dir. Gen.
Undiz
Mario Gasbarrino
, Amm. Del.
Unes
Giuseppe Medici
, Socio Conad e titolare
Gourmeet
Marco Montemerlo
, Dir. Gen.
Zodio
Luca Previato
, Resp. Rep. e Pianif.
Auchan - Makerland
Tina Tempesta
, Dir. Amm. Fin. e IT
Bricocenter
Andrea Ventura
, Dir. BU
Cefla Shopfitting
Workshop riservato su invito (17-18):
progetti realizzati con Kiki Lab
Mario Maiocchi
, Amm. Del.
Mondadori
Retail
(Cross-canalità)
Andrea Monti
, Dir. Gen.
Altromercato
(Rev. format e business coaching)
Ai partecipanti sarà distribuita una
copia della ricerca Retail Innovations 11
Convegno a pagamento – Alcuni inviti
disponibili per manager Retail e IdM
Per iscrizioni:
kiki@kikilab.it– 030 22 16 81
Partner: Capgemini, Cefla, Confcommercio,
Epson, Guttadauro Network, Inema,
Promotica - Main Media partner: Largo
Consumo - Media partner: Beesness,
Display Magazine, Distribuzione Moderna,
Il Quotidiano Immobiliare, InStore,
Promotion Magazine - Association Partner:
Assofranchising, BeTheBoss, CNCC,
Confimprese, GS1 Italy / Indicod-Ecr, Mapic
Italy, Superbrands, Plef - Academy partner:
ISTUD Business School, TAG Innovation
School - Event Partner: WRC